奇异籽小餐包

1: 奇异籽干锅炒过后放凉备用。

2: 所有食材除奶油外，其余连同冷却的奇异籽一起揉成团，最后加入奶油，揉至出筋可拉出薄膜。发酵至两倍大。

3: 发酵完成后，分为6等分，滚圆后，排放烤盘，再次发酵至两倍大。这个面包不需再擀卷整形，所以不用中间发酵的程序。

4: 再次发酵后，在表面划十字刀，中间填入奶油(材料表外)，并筛些高筋面粉在上面。

5: 350°F烤约20-25分钟。