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日式酒蒸蛤蜊

材料

蛤蜊(吐沙) 15~20,蒜末 5瓣,红辣椒丁 2~3丁,酒 少许,青葱 一些,奶油 一小块

做法

  1. 1: 锅中加少许油加热，放入蒜末和辣椒炒至有香味

  2. 2: 放入蛤蜊，加一点酒和水，盖上锅盖约3~5分钟或至蛤蜊开口

  3. 3: 放入奶油、淋一点酱油(酌量) 搅拌一下，洒下青葱，熄火

  4. 4: 盛盘美味上桌

  5. 5: 香喷喷的あさりの酒蒸し，完成! 请享用!
（ 创建于2019-03-23 ）

蛤蜊的做法

小知识

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