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日式酱油丸子

材料

酱油 三匙,糖 三匙,味霖 两匙,太白粉 少许,水 170g,糯米粉 200

做法

  1. 1: 将糯米粉跟水调合均匀

  2. 2: 烧一锅开水，将丸子搓成适当大小下水煮

  3. 3: 煮至丸子浮起

  4. 4: 将丸子捞起置入冰水中

  5. 5: 另起一锅，将酱油、糖、味霖煮至糖全溶后，加入适量太白粉水煮至浓稠

  6. 6: 将丸子用竹签串起后，淋上沾酱完成
（ 创建于2019-03-26 ）

酱油的做法

丸子的做法

小知识

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