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竹笋百汇

材料

竹笋 3支,芋头 1/3颗,香菇 5朵,红萝卜 少许,毛豆 少许,青江菜 1把,姜 1小块,素蚝油 2大匙,香油 少许,太白粉 适量

做法

  1. 1: 竹笋煮熟后,去壳切块

  2. 2: 芋头去皮切块

  3. 3: 红萝卜切滚刀块

  4. 4: 姜切丝备用

  5. 5: 起油锅,爆香姜丝

  6. 6: 放入其余食材

  7. 7: 加入蠔油

  8. 8: 加入适量的水

  9. 9: 加入一点点勾芡

  10. 10: 加入适量香油

  11. 11: 起锅后,连同烫熟的青江菜一起摆盘、撒上毛豆,爽口的竹笋料理就完成啦!

( 创建于2019-03-28 )

竹笋的做法

小知识

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