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蚵仔丝瓜

材料

牡蛎 300g,丝瓜 1条,姜片 约8~10片,米酒 1汤匙,白胡椒粉 适量,盐 适量

做法

  1. 1: 丝瓜削皮切块，姜切片，牡蛎洗净沥干

  2. 2: 热锅加一些油下姜片炒香，下丝瓜加约50cc水拌炒后盖锅盖煮到丝瓜变软，放入牡蛎煮到水滚，加米酒、盐、白胡椒粉调味后完成
（ 创建于2019-03-27 ）

丝瓜的做法

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