烤鸡腿佐南瓜和马铃薯
材料
去骨鸡腿排 2片,南瓜(切丁) 1/2颗,马铃薯(切丁) 2颗,新鲜迷迭香or干燥迷迭香 适量,干燥香草(义大利综合香草) 适量,蒜末 适量,食用油 2EL,食用油 3EL,红椒粉 2EL,自磨黑胡椒原粒 适量,盐 适
做法
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1: 盐、胡椒拌入马铃薯和南瓜内。
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2: 烤杯加入食用油和蒜头。
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3: 将步骤1.放入步骤2.并放入迷迭香与干燥香草，以200度烤15~20分钟。
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4: 烤酱全数混合均匀。
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5: 将步骤4.烤酱均匀涂抺于鸡腿排上。
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6: 将步骤5.的鸡腿排 - 肉朝上，皮朝下放入已烤好的步骤3.内，以200度烤30分钟。
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7: 将步骤6.的鸡腿排翻面 - 皮朝上，肉朝下，再以200度烤20分钟，即可享用。
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8: 德文实际操作教学影音：Kürbis, Kartoffeln und Hähnchenschenkel -http://www.chefkoch.de/video/artikel/4781,0/Chefkoch/Kuerbis-Kartoffeln-und-Haehnchenschenkel.html
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创建于2019-03-30
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