脆瓜蒸肉饼

1: 将猪绞肉放到料理碗里。

2: 脆瓜罐头倒出汤汁，将脆瓜切成酱瓜末，放到调理碗里。

3: 倒入酱瓜汤汁。再加酱瓜汤汁量的水分一份。

4: 加入少许白胡椒粉调味。

5: 青葱洗净，切去头尾后切成葱花放入调理碗内。

6: 将所有食材拌匀，分成4等分放入小碗中，记得压实，蒸出来的肉饼吃起来才会美味。

7: 放入传统电锅里，外锅加1杯水量，按下开关进行蒸煮，开关跳起就算完成喽。

8: 取出小碗倒扣在小碟内，以汤匙压成碎肉，让碎肉吸饱汤汁，尝来更美味。