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热呼呼的手煮焦糖奶茶

材料

牛奶 500ml,红茶包 1个,砂糖 2大匙,水 1大

做法

  1. 1: 准备所有材料。锅子要能够耐高温煮焦糖那种,我使用的是砝瑯锅。

  2. 2: 焦糖放砂糖与水下去。

  3. 3: 焦糖开中小火开始煮焦糖囉。

  4. 4: 焦糖这时要注意喔,水与砂糖开始融化,手握著锅子转动一下,颜色慢慢变深时把火关掉。

  5. 5: 倒入牛奶进去,要注意高温时溅起的焦糖,小心别烫到手,这时开火煮到边缘沸腾即关火。

  6. 6: 放入红茶包浸泡,如果没有红茶包直接喝就是焦糖牛奶,家里还有好多山田诗子的红茶包,趁机来消化一下。

  7. 7: 把焦糖奶茶装进在日本喝的牛奶空瓶,热呼呼的盖上瓶盖握在手里好温暖…

( 创建于2019-04-02 )

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