日式马铃薯炖肉
材料
做法
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1: 食材准备好…肉部分可换成其他喜欢的肉来炖煮
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2: 鸡腿肉清洗后擦干水分切块…红萝卜与马铃薯切块…红萝卜较难熟切小块些
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3: 先将调味料酱汁调好…除了盐巴外
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4: 热锅不放油…鸡皮朝下煎出鸡油
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5: 将鸡腿移去边边…用逼出来的鸡油拌炒红萝卜…爆香洋葱后…放入马铃薯块拌炒
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6: 倒入调好的酱汁拌炒至食材稍微变色
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7: 倒入适量水盖上锅盖炖煮…水量稍微盖过食材
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8: 滚后试试味道可加些盐做调整…炖煮至食材熟透入味即可~过程会有残渣泡泡…记得要捞掉哦!
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9: 咸香甜的日式马铃薯炖肉完成~
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创建于2019-04-02
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