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剥皮辣椒蛤蛎鸡汤

材料

剥皮辣椒 6根,剥皮辣椒汁 100cc,米酒 100cc,水 400cc,仿土鸡 500克,姜 4片,玉米笋 6根,鸿喜菇 40克,蛤蛎 15颗

做法

  1. 1: 蛤蛎先泡盐水1-2小时吐沙,再洗净

  2. 2: 仿土鸡川烫过后,洗净杂质,放入锅内,再加入姜片.剥皮辣椒汁.米酒.水,煮到鸡肉熟

  3. 3: 接着下剥皮辣椒.玉米笋.鸿喜菇再煮五分钟,最后下蛤蛎至开就完成囉
（ 创建于2019-04-03 ）

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