自制豆浆
材料
黄豆 依个人,水 适量
做法
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1: 食材只需要黄豆以及水第一次做 所以先使用了160克的黄豆
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2: 前一天先将黄豆泡水水量大约是黄豆2-3倍
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3: 泡好的黄豆会变大将泡的水沥掉
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4: 将黄豆放入果汁机 再加入水黄豆与水的量有些人说1:10有些说1:6有些说1:4有些说1:2.5每个人都说不一样我自己大约抓1:3左右 就是淹过黄豆3公分左右可能跟浓度有关吧
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5: 不要打的太细 会不好过渣
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6: 打好 直接放入电锅 外锅我加2.5杯水在电锅外多加两根筷子 以防豆浆沸腾溢出大约蒸40分钟 跳起后再闷15分钟
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7: 准备纱布之类过渣的工具放凉后就可以过渣
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8: 就完成了自制豆浆
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创建于2019-04-05
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