可爱简单小面包
材料
做法
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1: 先将180g的水加热至45度,然后加入4g的干燥酵母。
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2: 将酵母水、盐、糖混入面粉里,搅至成面团。
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3: 揉成面团后,加入橄榄油,搅至光滑无油即可。
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4: 第一次发酵(45分钟)
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5: 揉制成自己喜欢的形状,发酵第二次(30分钟),等待其时间,可把巧克力隔水加热,画出自己喜欢的形状,放置等待。
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6: 发酵完,涂上些许蛋液后就可以放入烤箱(记得先预热)180度20分钟
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7: 烤完,将成形的巧克力摆到面包上,如果黏不著面包,可以放在面包上,再去烤箱烤个30-50秒。
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8: 就完成了,尽情享受你的面包吧!
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创建于2019-04-06
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