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宝宝小馒头

材料

蛋 1颗,糖粉 30g,日本太白粉 120～140g,配方奶粉 15g

做法

  1. 1: 抱歉没照片 做完才有人要 但绝对成功版 因为我试过三四次才成功的

  2. 2: 1-先把蛋跟糖粉搅拌至泛白状2-接着加入日本太白粉跟配方奶粉揉至面团状（日本太白粉分次加 如果没有到面团状就继续加）

  3. 3: 电锅版烤法：底部扑烘培纸 放上揉好的面团 要各隔一公分以免黏一起 锅盖盖起来中间放一根筷子留个缝 按下坎饭 跳起闷五分钟 打开散热 再重复动作 我是烤三次电锅烤起来比较入口即化

  4. 4: 微波炉烤法：底部扑烘培纸 放上揉好的面团 要各隔一公分以免黏一起 放入微波炉用中强火烤30秒 打开上面喷一点点水 再烤30秒 打开确认有没有熟 反复动作直到确认熟（我大概考四五次）微波炉的烤法会比较硬一点
（ 创建于2019-04-07 ）

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