奶茴香香煎蛋
材料
做法
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1: 将鸡蛋去壳放入料理碗内。
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2: 加入牛奶。
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3: 加入盐巴。
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4: 茴香洗净，切成茴香末，放入料理碗内，充份搅拌均匀。
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5: 加热平底锅，锅内加入橄榄油，倒入拌好的茴香蛋液，为了能让厚度十足的茴香蛋液能够均匀受热，刚开始要以划8字法拌开蛋液，等待蛋液凝固约八成时，就将煎蛋塑型成圆形。
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6: 翻面继续煎到双面金黄色。
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7: 完成！使用盘子盛装奶茴香香煎蛋上菜。
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创建于2019-04-08
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