鸡肉 1,剥皮辣椒及剥皮辣椒汁 适量,姜片 3~4,醋 一汤
1、鸡肉先用热水+醋烫至脏沫浮出
2、锅子洗干净加入鸡肉,水,剥皮辣椒及剥皮辣椒汁
3、水滚后转小火煮30min后加入姜片,继续煮30min即可