彩椒镶中卷
材料
做法
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1: 准备好所需材料:透抽中卷 / 四季豆 /黄甜椒一颗 / 红甜椒一颗 / 玉米笋三条 /葱一枝 /蒜 秋葵二个 / 淬酿酱油露少许 / 米酒少许/ 果糖少许/ 醋少许
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2: 一定要用到的淬酿酱油露~ ★100%纯天然酿造,不添加防腐剂及味精的高品质酱油 ★150天长时间酿造工法 ★升级新配方 颜色红润、味道甘醇不咸 ★适合卤、炖、红烧、沾、淋,全方位各式料理。日本纯酿造工法,超过150天的长时间酝酿,色、香、味的完美呈现,这就是甘露之味的高品质酱油。
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3: 首先将透抽处理干净 ~将四季豆/黄甜椒/红甜椒" 切丁 & 搅拌均匀 " ~
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4: 把中卷洗净→再将食材罐入中卷中→然后填充饱满→最后再用牙签封口~
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5: 牙签封口后, 再放入电锅蒸熟→内锅水(量米杯1 杯量)
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6: 利用电锅来蒸可以保留海鲜的鲜甜& 搭配上蔬菜的丰富口感 ~
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7: 淬酿酱油调味+米酒+果糖+蒜末 +醋 一起搅拌均匀就完成了~再把其他的黄红甜椒..等配料放在上面, 就好吃好看了~
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8: ***** 酸酸甜甜很开胃 , 很适合现在的天气吃喔~*******
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9: 只要愿意花时间、用心坚持做一件事,自然就能品尝时间所酝酿的美好~
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创建于2019-04-11
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