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布朗尼

材料

奶油 225g,糖 263g, 3个,苦甜巧克力 150g,低粉 150g,核桃 150g,香草精 少许,盐 少

做法

  1. 1: 核桃用预热150度烤箱烤熟,放凉切碎。苦甜巧克力隔热水溶化备用,低粉过筛。

  2. 2: 奶油放软,加入糖、盐打发变白,慢慢分次加入蛋液,香草精拌匀打发。

  3. 3: 倒入溶化的苦甜巧克力拌匀,再倒入过筛低粉和切碎的一半核桃拌匀

  4. 4: 烤盘垫一张烤盘纸,四角用剪刀剪一刀围好,烤盘纸高于烤盘。

  5. 5: 倒入蛋糕面糊,抹平,上面撒上剩余的核桃碎。放入预热180度烤箱烤25-30分钟,用竹签叉入不黏竹签即可取出,放凉切片。上面撒可可粉。

( 创建于2019-04-11 )

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