姜黄鸡腿卷
材料
做法
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1: 姜黄粉,蠔油,米酒醃渍鸡腿肉一晚入味。菠菜洗净切段,红萝卜洗净切长条细丝备用。
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2: 切好的菠菜及红萝卜滚水烫熟后,稍微加入少许香油拌匀卷入鸡腿肉中。
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3: 用棉线綑绑成条状后,入油锅小火慢煎至鸡皮金黄焦香。
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4: 放凉后切片盛盘。
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创建于2019-04-11
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