麻油红枣枸杞山药

1: 准备食材：山药、枸杞、姜片、红枣（新北健康三宝之一「山药」也称之山药薯，吃起来纤维细致、黏液丰富、口感佳、切开后断面部位也不容易变色）

2: 将山药去皮后切条状浸塩水（防止山药变黑）后沥干备用

3: 麻油、香油热锅后，小火煸姜片

4: 加入红枣、枸杞拌炒约10秒

5: 加入山药条拌炒约20秒

6: 加入米酒待滚后（差不多挥发酒味），再加入水，再加入塩（可视个人喜好）调味即完成

7: 暖冬料理【麻油红枣枸杞山药】轻松完成

8: 好喝的汤头，融合了麻油香和食材的天然甜和营养，最适合冬天食用

9: 简单又好吃的料理【麻油红枣枸杞山药】，一起来做吧！！