红天使美式炖饭
材料
美式海鱻酱 50g,品高蕃茄酱 50g,品高大骨汁 20g,乳酪丝 50g,糖 10g,奶油 少许,美式腊肠 4条,洋葱 60g,生鲜辣椒 15g,甜椒 100g,西洋芹 80g,番茄 100g,蒜头 15g,白米 2.5杯,蘑菇 65g
做法
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1: 食材一览
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2: 白米洗净泡水约20分钟。洋葱、甜椒、番茄、西洋芹、生鲜辣椒切丁、蒜切末、蘑菇切片。起锅煎熟美式腊肠后切丁备用。
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3: 原锅加入奶油爆香洋葱丁、蕃茄丁、蒜末、1/3生鲜辣椒、蘑菇。
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4: 依序加入蕃茄酱、美式海鱻酱、大骨汁、糖、水(盖过食材即可)、白米翻炒煮滚。
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5: 转小火煮10分钟(此步骤注意翻动防止底部烧焦)。
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6: 放入美式腊肠、甜椒丁、芹菜丁、辣椒、乳酪丝。熄火盖上锅盖闷5~10分钟即可。
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7: 上桌。
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创建于2019-04-13
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