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南瓜鸡肉炖饭【美国米】

材料

美国米 2杯,无骨鸡腿 1只,栗子南瓜 1/2颗,盐 2匙,鲣鱼粉 1匙,黑胡椒 适量,米酒 1

做法

  1. 1: 食材~美国美洗净浸泡一个小时~鸡腿肉一只去骨切丁~姜切片~南瓜半颗也要切丁

  2. 2: 麻油一大匙爆香姜片~加入鸡肉炒3分熟~

  3. 3: 加入浸泡过的美国米一起拌炒~加一杯米酒~不断的翻炒让酒精挥发~

  4. 4: 再加入切块的南瓜~再加入 1.5 杯的水~大火煮滚之后~小火慢煮闷至喜爱的软度就好囉~

  5. 5: 南瓜鸡肉炖饭开动囉~
（ 创建于2016-06-21 ）

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