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椒麻鸡腿

材料

去骨鸡腿 1,米酒 少许,盐巴 少许,白胡椒 少许,香菜 3-4株,鱼露 20克,柠檬汁 半颗,辣椒 2支,大蒜 3粒,葱 少许,开水 30

做法

  1. 1: 鸡腿洗净 用刀画格去筋使肉摊平 加入上述醃料 醃约30分钟

  2. 2: 准备酱汁材料 加入30克开水 用电动搅拌棒打成汁备用

  3. 3: 我是用煎的 没有裹粉 煎至金黄色 可起锅 淋上酱汁就完成了

  4. 4: 底下可铺高丽菜哦！
（ 创建于2019-04-13 ）

鸡腿的做法

小知识

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