马铃薯泥蛋沙拉

1: 马铃薯和红萝卜（去头尾）削皮后洗干净切小正方型颗粒.二种颗粒要分二个盘子放

2: 马铃薯放下层红萝卜放上层并与洗干净的鸡蛋放ㄧ起全部放入电锅后 外锅放入三杯量米杯的水蒸熟之（如果电锅跳起马铃薯如果未熟透可再加水蒸熟）

3: 食材全蒸熟后⋯⋯1.红萝卜的水沥掉后加入盐拌匀2.鸡蛋拨好切小块3.将1+2+马铃薯+黑胡椒粒+ㄧ整条沙拉=拌匀之4.放凉后再放入冰箱一个晚上就是冰凉的马铃薯泥蛋沙拉