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海胆粥

材料

海胆几只,剩米饭一坨,罗勒叶几片,甜醋姜丝一勺,盐1/4小勺,白胡椒1小勺

做法

1、剩米饭加3~4倍的水,大火煮滚,转小火再煮15分钟;这期间剥下海胆黄待用。

2、把海胆加到煮稠的粥中搅散,别太大劲,不然就全碎了,转中火煮5分钟。

3、最后加入切碎的罗勒叶、甜醋姜丝、白胡椒粉、盐调味就可以了。

4、真是很好吃,是的,真好吃,但吃过就不用惦念着咯,呵。

( 4.6分 9位评价 创建于2014-01-26 )

海胆怎么吃

小知识

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