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黑木耳鸡肉蒸饭

材料

黑木耳养生 1米量杯,生米 1米量杯,去骨鸡腿肉 2只,红萝卜 1/2根,毛豆 200g,酱油 适量,米酒 适量,蒜末 酌量,盐 酌量,糖 酌量,胡椒 酌量,巴西利 酌量

做法

  1. 1: 准备黑木耳养生露、白米、红萝卜丁、毛豆与去骨鸡腿肉等食材,将去骨鸡腿肉放入蒜、糖、酱油、盐与米酒等调味料,入醃30分钟后备用。

  2. 2: 先将生米用清水来回洗净,泡水浸渍30分钟后,再沥干水分,直接放至于电锅中。

  3. 3: 将黑木耳养生露取代水,倒在白米上,并稍微搅拌一下。

  4. 4: 把入醃后的去骨鸡腿肉块,直接放置于白米的上层。

  5. 5: 最后放入已切成丁状的红萝卜与毛豆后,按下电锅的按钮来煮饭。

  6. 6: 待电锅跳起后,再闷煮10分钟左右,即可立即盛饭享用。享用前可在洒上些许黑胡椒、巴西利来增味与增色!!

  7. 7: 黑木耳鸡肉蒸饭仅将黑木耳养生露取代生水来蒸煮米饭,除让成品视觉呈现上较为鲜艳、可口之外,吃起来也特别滑Q与松软!

( 创建于2019-04-20 )

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