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马林糖的制作

材料

室温蛋白 2颗,细砂糖 110g,柠檬汁 少

做法

  1. 1: 备材料蛋白室温如果没有柠檬汁的人，可以改用塔塔粉或是白醋代替白色的细砂糖

  2. 2: 低档打出粗泡泡这时候可以放入少许的柠檬汁⋯

  3. 3: 分次加入白糖用高速打发蛋白

  4. 4: 打到硬性发泡就完成了

  5. 5: 可以开始挤花

  6. 6:

  7. 7: 烘烤时间上下火80度1个半小时

  8. 8:

（ 创建于2019-04-21 ）

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