担担面
材料
做法
1、炒绞肉配料: 热锅下两大匙油炒绞肉至白色再加入葱姜蒜末,豆瓣酱,酱油炒香。加盖过食材的水烧20分钟至熟透。
2、制作拌面酱汁: 用少许热水将麻酱和醋拌匀再加入酱油麻油辣油调匀
3、材料准备齐全后将面条煮熟,依照个人喜好淋上肉末,拌面酱汁,适量花椒粉,花生,葱花,辣油,即可趁热拌匀享用。
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创建于2019-04-23
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1、炒绞肉配料: 热锅下两大匙油炒绞肉至白色再加入葱姜蒜末,豆瓣酱,酱油炒香。加盖过食材的水烧20分钟至熟透。
2、制作拌面酱汁: 用少许热水将麻酱和醋拌匀再加入酱油麻油辣油调匀
3、材料准备齐全后将面条煮熟,依照个人喜好淋上肉末,拌面酱汁,适量花椒粉,花生,葱花,辣油,即可趁热拌匀享用。