< 心食谱 菜谱大全 >

鸡排乌龙面

材料

鸡胸肉 2片,盐 1茶匙,胡椒粉 半茶匙,高汤 500cc,七味粉 装饰用,青菜 适量,香菜 适量,蚝油 3汤匙,盐 适量

做法

  1. 1: 准备材料

  2. 2: 鸡胸肉用盐和胡椒粉醃10分钟

  3. 3: 平底锅加入一茶匙油烧热 , 鸡肉加入煎至二面金黄后取出静置10分钟再切斜片备用

  4. 4: 高汤煮滚后加入蠔油和盐调味

  5. 5: 再加入乌龙面煮热 , 青菜此时也可加入稍微汆烫一下

  6. 6: 煮好的乌龙面装到大碗中, 把煎好的鸡排切斜片放到乌龙上 , 加上香菜 , 再洒一点七味粉即可
（ 创建于2019-04-23 ）

鸡排的做法

小知识

相关食物