后腿肉 一斤90,湿笋干 适量,红萝卜 1条,拨壳的水煮蛋 6颗,蒜头 6骗,米酒 2匙,糖 1匙,酱油膏 1匙,酱油 2匙,水 过食
1、猪肉，笋干分别川烫
2、锅内放入川烫好的猪肉，笋干，红萝卜(切小块)，蛋，蒜头，调味料后， 水过食材
3、外锅放2杯水，跳起后再放1杯水继续蒸煮