马铃薯炖肉

1: 将红萝卜、马铃薯、洋葱、里肌肉切丁备妥。

2: 用中火以油热锅，放入里肌肉轻微拌炒。

3: 里肌肉拌炒到半熟后，放入洋葱继续拌炒，可将锅盖盖ㄧ下让洋葱闷软，当洋葱变软后加入马铃薯、红萝卜，加水、盖上锅盖等待沸腾。沸腾约2-3分钟后转小火开始炖煮。

4: 炖煮过程可不定期搅拌，当红萝卜和马铃薯开始变软后，加一些酱油和糖继续炖约30分钟。

5: 登登登～完成!香气四溢令人无比享受^_^