小鲍鱼 5颗,芹菜 一把,红萝卜 半颗,香菇 2朵,蒜头 3瓣,辣椒 1根,水 3匙,蚝油 3匙,盐 适
1、蒜头切碎、辣椒切小段、鲍鱼切适当入口大小、香菇切小块、红萝卜切片，芹菜切段
2、爆香辣椒蒜头，依序加入香菇稍微炒出水、红萝卜、鲍鱼、蚝油、水炒到稍微收汁，再加入盐调味，完成