日式炒乌龙
材料
做法
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1: Step 1. 准备食材主角们- 鸡胸肉片 10片- 香菇 3朵 (切片)- 青江菜 1株- 青葱 1支 (切段)- 水 150ml- 乌龙面 1包酱料们- 日式酱油 20ml- 米酒 10ml☆ 辣味秘方- 冯妈纯手工辣辣辣椒酱 5ml (依个人喜好增减)
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2: Step 2. 用中火干煎鸡肉至白色 (因为使用不沾锅,所以不加油炒,也比较不会吃入过多油脂唷!)
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3: Step 3. 将鸡肉片翻面后依序加入青葱拌炒一下后,加入香菇
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4: Step 4. 加入酱料们后拌炒至每样料都有沾上酱料
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5: Step 5. 加入水及乌龙面
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6: Step 6. 水滚后炒匀,加入青江菜并炒熟※ 此时可加入冯妈辣辣辣椒酱拌匀
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7: Step 7. 起锅装碗
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创建于2019-05-02
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