田园时蔬披萨

1: 面团材料全部混合揉至光滑不黏手，揉圆放钢盆内盖上保鲜膜，放电锅内1杯水插电保温发酵1小时即可。

2: 面团发酵期间开始备料，所有食材都切成条状备用。

3: 面团发酵好后切成两份，将面团空气压出，杆成圆形或方形，底部涂上番茄酱，然后依序舖上所有的食材，最后放上披萨丝。

4: 烤箱预热200度，烤25～30分，看放料多寡决定烤的时间。烤好切片就可以享用囉！