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味增牡蛎土手锅

材料

牡蛎 适量,板豆腐 1块,舞菇 1包,香菇 适量,喜欢的蔬菜 适量,鲣鱼味增 半碗,酒 两匙,味霖 两匙,水 锅子的八分满,姜末 少许,柴鱼粉 适量

做法

  1. 1: 把牡犡和蔬菜冲洗干净

  2. 2: 把酒和味增还有味霖加上一点姜末一起拌匀

  3. 3: 把洗好的蔬菜和牡蛎摆在锅子中

  4. 4: 在锅子周围用刷子涂上搅拌均匀的味增酱(步骤2)

  5. 5: 加上水,水加到锅子的八分满就可以了,要不然煮滚会满出来

  6. 6: 盖上盖子后,开火煮滚就完成了~

  7. 7: 上桌
（ 创建于2019-05-06 ）

牡蛎的做法

小知识

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