冰镇蒜香葱油鸡

1: 备料如图~

2: 将鸡肉块冲洗再稍稍切成小块状，放入蒜头，另外青葱刨丝泡入冷水备用

3: 先将鸡肉块与蒜头放入飞利浦智慧万用锅内锅中，洒上适量的盐，淋上少许的葱油(青葱+橄榄油低温煸热)及米酒

4: 关紧上盖后，转限压阀至无水烹调功能，再按左边功能选择键选择【鸡肉/鸭肉】15分钟，最后按住右边烹调键约3~5秒开始炖煮!

5: 炖煮结束后会跳到保温键进行保温，约5分钟后再取消保温键开盖，就有蒜香味四溢的鸡肉块

6: 将鸡肉块取出后，放上葱丝，并将炖煮的汤汁淋上，待凉后，放入冰箱冷藏约30~60分钟

7: 取出冷藏，即可享受冰镇蒜香葱油鸡囉!