蒜香葱油拌面
材料
做法
1、取一锅滚水煮熟面条，一颗蛋打散小火煎成蛋皮后盛起放凉
2、另取一小平底锅加一小匙油，爆香蒜末，加入一半葱花和油葱，再加入一大匙酱油（可用一小匙盐代替）后炒香关火（注意蒜末快变金黄色就立刻关火，仍有热度蒜末很快会焦黑）
3、面条煮好后盛起，放上煎好切丝的蛋皮，步骤2的葱蒜油加入剩下另一半的新鲜葱花，拌匀后淋在面上即可
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创建于2018-04-09
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1、取一锅滚水煮熟面条，一颗蛋打散小火煎成蛋皮后盛起放凉
2、另取一小平底锅加一小匙油，爆香蒜末，加入一半葱花和油葱，再加入一大匙酱油（可用一小匙盐代替）后炒香关火（注意蒜末快变金黄色就立刻关火，仍有热度蒜末很快会焦黑）
3、面条煮好后盛起，放上煎好切丝的蛋皮，步骤2的葱蒜油加入剩下另一半的新鲜葱花，拌匀后淋在面上即可