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雪花奶冻

材料

鲜奶 250g,细砂糖 12g,玉米粉 10g,吉利丁片 2片,椰子粉

做法

1、吉利丁片泡冰水软化

2、鲜奶+玉米粉+细砂糖先搅拌均匀后用小火煮到浓稠后熄火

3、等降温到约50-60度左右,在加入拧干的吉利丁片搅拌至融化

4、倒入已铺好烘培纸的容器内,放入冰箱冷藏2小时至凝固

5、冰箱取出切片后裹上椰子粉即可食用唷!

( 创建于2019-05-09 )

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