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香草烤番茄

材料

小番茄(洗净对切) 1200克,冷压橄榄油 80克,义大利综合香草 3茶匙,冰糖 20克,玫瑰盐 30

做法

  1. 1: 1. 烤箱预热到200度,约需20分钟。2. 番茄均匀平舖在烤盘上,单层就好,陆续洒上义大利综合香草、冰糖粉、玫瑰盐和橄榄油。3. 以上下火200度烤40分钟。(若想低温烤也行!用150度烤它2小时)

  2. 2: 简单的调味!~烤过风味特佳,番茄加热后因细胞壁组织被破坏,释放出更多的茄红素,也更容易被人体吸收。

  3. 3: 4. 可以当小菜/前菜吃,也能在料理上使用。可以用来拌义大利面/凉伴菜⋯

  4. 4: 5.烤好后取出,盛入干净的玻璃容器内保存

  5. 5: 涂抺上我的拖鞋巧巴达⋯⋯美味让人上云霄~!

( 创建于2019-05-09 )

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