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鱼香萝卜糕

材料

萝卜糕/芋头糕 200g,蒜末/姜末/葱末 各一汤匙,鱼香酱汁 可依个人口味调整,黑豆桑薄盐黑金酱油 2大匙,辣豆瓣酱 1小匙,乌醋 1小匙,糖 1大匙,料理米酒 2大

做法

  1. 1: 所有材料洗切备妥

  2. 2: 热锅爆香葱姜蒜末

  3. 3: 加入豆瓣酱(鱼香酱不能少的灵魂)炒香

  4. 4: 加入所有调味料拌匀煮滚。这时候还来得及调整个人喜欢的咸淡和酸辣度

  5. 5: 炒香的鱼香酱汁淋在已经切成一口大小的萝卜糕上，再用手边现有绿色菜叶点缀，开胃鱼香萝卜糕就能从容上桌了
（ 创建于2019-05-13 ）

萝卜糕的做法

小知识

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