< 心食谱 菜谱大全 >

高丽菜椒香肉卷

材料

椒香肉卷 5条,高丽菜 6片,绞肉 300g,酱油 1tbsp,蒜泥 1/2tsp,姜泥 1/2tsp,米酒 1tsp,胡椒盐 适量,花椒油 1tbsp,薄盐酱油 2tbsp

做法

  1. 1: 食材大集合。

  2. 2: 绞肉先用绞肉醃料醃渍。

  3. 3: 桂冠椒香肉卷,吃起来弹牙,带着花椒香气,微麻程度并不辣。

  4. 4: 高丽菜叶洗净先以热水汆烫软化,去掉中间较硬的部分,对切。用整张高丽菜叶包也没问题。

  5. 5: 先涂上绞肉,再放上桂冠椒香肉卷。

  6. 6: 完全包覆卷起,放到蒸笼或电锅内,蒸约15分钟。

  7. 7: 食用前淋上淋酱,吃起来更过瘾。

( 创建于2019-05-14 )

相关食谱

小知识

相关食物