< 心食谱 菜谱大全 >

法式鱼排

材料

鲷鱼排 4片,中筋面粉 4大匙,盐 少许,胡椒 少许,柠檬 1颗,法式芥末梓 少许,蒜 2～3瓣,辣椒 1～2条,红葱头 2～3瓣

做法

  1. 1: 鱼排用厨房纸巾擦乾，撒上盐跟胡椒

  2. 2: 抹上面粉

  3. 3: 锅内加入橄榄油，小火煎鱼排，煎至两面金黄

  4. 4: 鱼排两面煎金黄后，拿起。利用剩下的油，炒香蒜、辣椒、红葱头

  5. 5: 香料用盐跟胡椒跟柠檬汁调味

  6. 6: 鱼排配刚炒好的香料跟柠檬、法式芥末梓一起吃
（ 创建于2019-05-16 ）

相关食谱

小知识

相关食物