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炙时蔬

材料

节瓜 2根,杏鲍菇 2～3根,茭白笋 2～3根,茄子 1根,核桃仁 15克,橄榄油 20～30ml,黑胡椒 适量,海盐 适量,柠檬 0.5颗

做法

  1. 1: 蔬菜洗净后切块或切片，放入大碗。

  2. 2: 淋上橄榄油，洒入海盐、黑胡椒，将食材与调味料搅拌均匀。完成后，将蔬菜铺上烤盘，放入家用小型烤箱，以全火烘烤15分钟。

  3. 3: 出炉、盛盘。切碎核桃仁、刨一点柠檬皮，均匀撒在烤蔬菜表面。
（ 创建于2019-05-16 ）

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