比利时烈日松饼
材料
燕麦片(无麸质为佳) 220g,无铝泡打粉 2茶匙,盐巴 1/2茶匙,肉桂粉(可省略) 少许,甜菊粉/赤藻糖醇 1/8茶匙,牛奶/椰奶 3/4杯,奶油/无水奶油/椰子油 1/4杯+1大匙,鸡蛋 2颗,香草精 1茶匙
做法
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1: 把无麸质燕麦片, 无铝泡打粉, 海盐跟肉桂粉一起放入食物调理机中, 打成粉末
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2: 在另一个大碗中, 将椰奶, 冷压椰子油, 鸡蛋, 香草精混合拌匀
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3: 再将所有混合好打碎的粉末加入步骤(2)的液体中, 用刮刀拌匀, 静置10分钟让燕麦片粉吸水分
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4: 松饼机预热好, 将面糊倒入至8分满, 然后产生泡泡后再将松饼机合起来, 烤约7分钟
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5: 7分钟后打开松饼机, 翻面再烤4分钟使其另一边上色
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6: 你也可以使用可可粉或抹茶粉置做出不同颜色喔!^^
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创建于2019-05-18
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