巧克力豆饼干

1: 奶油室温软化，低筋面粉过筛备用

2: 室温回软的奶油以搅拌器打至乳霜状。

3: 加入三温糖打发至泛白蓬松。

4: 分次加入鸡蛋搅拌，从分离状态回到乳霜状，再加入下一次蛋液。

5: 加入过筛面粉及全麦粉，用切拌方式混合至看不见粉粒，小心不要过度搅拌喔！

6: 加入巧克力豆，拌匀即可。

7: 用冰淇淋勺（或汤匙）舀取约3.5公分大小面糊（约33片），排列在铺有烘焙纸或不沾烤布的烤盘上。

8: 烤箱预热170度，烘烤约20分，至全体呈现金黄色即可。