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苋菜炒虾皮

材料

苋菜 250g,虾皮 50g,蒜头 5瓣,盐 适量,鲣鱼粉 适量,太白粉 1／2大

做法

  1. 1: 起油锅，下蒜末、虾皮炒香。

  2. 2: 下苋菜骨炒软。

  3. 3: 下苋菜叶、150cc水，盖锅滚煮3分钟。

  4. 4: 太白粉拌匀，勾薄芡，以盐、鲣鱼粉调味后，即可盛盘完成。
（ 创建于2019-05-18 ）

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