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自制豆花

材料

黄豆(干 ,湿皆可)9/10杯 ,水1000ml ,吉利丁片7片 ,蜂蜜 适量

做法

  1. 1: 将干黄豆洗净,倒入豆浆机杯体..

  2. 2: 加水至900-1100ml处,按"倍浓豆浆"再按"启动/取消"按钮~

  3. 3: 30分钟后,将煮好的豆浆过滤2次..

  4. 4: 将7片吉利丁片煎段泡冰水,泡软后压去水份加入作法3拌匀..

  5. 5: 放入冷藏2-4小时.就变成豆花啦!淋上蜂蜜直接吃,真的很消暑唷!~(很重要:豆花是加吉利片制作而成的,所以只能冰的吃,要是放回到室温..就会变回豆浆啦!!)

  6. 6: 喜欢喝豆浆的朋友,可在煮好后免过滤,加入半杯二砂糖拌匀,就是一杯香醇美味又健康的饮品了唷!

  7. 7: (吉利丁片版)

( 创建于2019-05-19 )

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