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山药人参鸡汤

材料

骨腿切块 500g,山药 200g,红枣 数颗,枸杞 10g,姜片 30g,土鸡高汤 1500㏄,人参须 少许,盐 少许

做法

  1. 1: 备一个锅子煮水,将骨腿切块川烫去血水,捞出用冷水冲凉、洗净,备用。

  2. 2: 山药去皮、切粗条,备用。

  3. 3: 锅中放入土鸡高汤、骨腿切块、姜片、枸杞、红枣、人参须,水滚后转中火,约煮半小时,再放入山药。

  4. 4: 待山药熟透后加入盐巴即可。

( 创建于2019-05-19 )

山药的做法

鸡汤怎么做

小知识

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