烤香鲑佐姜黄糙米面

1、（香烤鲑鱼）将烤箱预热至180度C。烤盘铺上铝箔纸或烘培纸，将鲑鱼稍微分开的放入烤盘。置入烤箱烤约15分钟后，放入洗好放干的青花椰菜。均匀撒上柠檬汁、酱油、柠檬片。再烤约5分钟直到鲑鱼熟透，均匀撒上酱油即可。

2、（姜黄糙米面）约2公升水煮滚后，放入盐、橄榄油及姜黄糙米面煮7-10分钟。适当搅拌避免面条互相黏住或黏在锅底。可依自己喜欢的口感调整烹煮时间。煮好后捞起置放备用。

3、（姜黄糙米面拌料）炒锅中放入蒜头瓣、橄榄油、洋葱，煮至洋葱偏软则可加入番茄拌炒约5分钟，见炒料出水即可关火加盐和黑胡椒调味。

4、将拌料与姜黄糙米面拌匀后，和香烤鲑鱼、青花椰菜摆盘即可。