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叉烧炒蛋

材料

叉烧 300~400G, 4只,盐 少许,胡椒 少许,香油 少许

做法

  1. 1: 先把叉烧切粒或切片。

  2. 2: 蛋打发好,加入调味料拌匀成蛋汁。

  3. 3: 烧热油镬,中小火炒热叉烧。

  4. 4: 倒进蛋汁,待一会约20秒,用镬铲轻轻拌炒,直至蛋炒至9成熟,便可以上碟。

  5. 5: [10分钟料理]

( 创建于2019-05-22 )

叉烧的做法

小知识

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