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卤胛心肉和金针菇

材料

胛心猪肉1盒 300g,小香菇 5朵,金针菇 半包,青葱 1枝,酱油 60ml,米酒 30ml

做法

  1. 1: 将猪肉切成方块。

  2. 2: 香菇先泡水半小时、金针菇切去根部洗净备用。

  3. 3: 将猪肉、香菇、青葱、米酒、酱油放入锅中,加入水高过食材1公分高度,用中火炖煮30分钟。

  4. 4: 放入金针菇后再用小火煮10分钟即完成。

  5. 5: 装进便当盒。

( 创建于2019-05-24 )

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